Зелень можно не только в свежем виде есть, но и замораживать на зиму.

Сейчас царствует время зелени и салатов. Пока еще не вы не можете похвастаться большим урожаем овощей, но зелень на вашем участке уже приносит сочную и пушистую зелень. Именно сейчас самое время употреблять ее в свежем виде,  в салатах, в приготовленных блюдах. Нет ничего лучше, чем свежая и ароматная зелень и тем более пряные травы.

Однако, многие рекомендуют думать не только о том, что вы едите сейчас, но и том, что вы будете есть зимой. А для этого, часть вашего зеленого урожая стоит заморозить. Для этого вам нужно всего лишь нарвать, например,  укроп, петрушку, кинзу, хорошо ее промыть и оставить ее немного обмякнуть. Затем режем ее столь мелко, как вам нравится и раскладываем в полиэтиленовые пакеты ровными слоями. Кладем в морозилку. Зимой у вас всегда будет под рукой свежая и яркая зелень!