Цветные овощи и фрукты вызывают большой интерес у садоводов.
Наверное, нет таких садоводов, которые бы не стремились на своих участках производить эксперименты с фруктами и овощами. Не каждый, конечно, рискнет стать селекционером, а вот купить и посеять у себя семена новых сортов овощей, может каждый желающий, кто не боится новинок.
Так, например, в прошлом год большой интерес вызвал сорт моркови, корнеплоды которого имели фиолетовый цвет. В этом году все большее количество садоводов заинтересовалось черными помидорами. На самом деле они имеют коричневато-синий цвет, а не черный, но он приобретен плодами за счет насыщения важными витаминами и микроэлеметами.
|